Мой здоровый рацион

Рецепт творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с клубникой

Земляника (садовая), клубника 90 г
Творог нежирный 0,6% 110 г
Сахар песок 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.8% 710 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.7% 2407 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9783 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.4% 1184 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.708 мкг 400 мкг 5.7% 6.4% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 24.4% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 22.89 мг 90 мг 25.4% 28.5% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.383 мкг 50 мкг 10.8% 12.1% 929 г
Витамин РР, НЭ 2.0833 мг 20 мг 10.4% 11.7% 960 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.38 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1889 г
Кальций, Ca 85.13 мг 1000 мг 8.5% 9.5% 1175 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2051 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3914 г
Сера, S 108.96 мг 1000 мг 10.9% 12.2% 918 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 14.9% 751 г
Хлор, Cl 72.46 мг 2300 мг 3.2% 3.6% 3174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2936 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10000 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 28.3% 397 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.5% 2519 г
Медь, Cu 77.75 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1286 г
Молибден, Mo 7.904 мкг 70 мкг 11.3% 12.7% 886 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 14 мкг 55 мкг 25.5% 28.6% 393 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16722 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.585 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 4.902 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с клубникой составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».