| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.8% | 583 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.5 мкг | 900 мкг | 24.5% | 14.1% | 408 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 209.82 мг | 500 мг | 42% | 24.1% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 13.2% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.911 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 10.3% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 17.203 мкг | 50 мкг | 34.4% | 19.7% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.468 мг | 20 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.08 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.7% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 73.4 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.2% | 1362 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2448 г |
| Натрий, Na | 120.74 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Сера, S | 150.16 мг | 1000 мг | 15% | 8.6% | 666 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 13.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 153.66 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Йод, I | 18.46 мкг | 150 мкг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Кобальт, Co | 8.325 мкг | 10 мкг | 83.3% | 47.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Медь, Cu | 70.41 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.098 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5% | 1148 г |
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.26 мкг | 55 мкг | 47.7% | 27.4% | 209 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8066 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 465.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.041 г | min 16.8 г | 24.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность яичный блин составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».