| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 300 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 9.5% | 390 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 31.88 мг | 500 мг | 6.4% | 2.4% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.212 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.7% | 2196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 6.6% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 2% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5780 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 10.5% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3192 мг | 20 мг | 6.6% | 2.4% | 1516 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.71 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 441.5 мг | 1000 мг | 44.2% | 16.4% | 227 г |
| Кремний, Si | 1.165 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2575 г |
| Магний, Mg | 32.98 мг | 400 мг | 8.2% | 3% | 1213 г |
| Натрий, Na | 204.94 мг | 1300 мг | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4179 г |
| Фосфор, P | 344 мг | 800 мг | 43% | 15.9% | 233 г |
| Хлор, Cl | 350.18 мг | 2300 мг | 15.2% | 5.6% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1642 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.3% | 1143 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3447 мг | 2 мг | 17.2% | 6.4% | 580 г |
| Медь, Cu | 72.79 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.419 мкг | 55 мкг | 20.8% | 7.7% | 482 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38685 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 2.1265 мг | 12 мг | 17.7% | 6.6% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Моцарелла в лаваше составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».