| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 860 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Молоко 2,5% тм "молочное изобилие", 900 г | 66 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 23.6% | 281 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 97.23 мг | 500 мг | 19.4% | 12.9% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 23.5% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.968 мг | 2 мг | 48.4% | 32.1% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.717 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2116 г |
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 9.869 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.4023 мг | 20 мг | 57% | 37.8% | 175 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.23 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.1% | 599 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9766 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4724 г |
| Магний, Mg | 35.32 мг | 400 мг | 8.8% | 5.8% | 1133 г |
| Натрий, Na | 60.67 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Сера, S | 272.6 мг | 1000 мг | 27.3% | 18.1% | 367 г |
| Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 21.5% | 309 г |
| Хлор, Cl | 3.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3098 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4751 г |
| Медь, Cu | 54.27 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1843 г |
| Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.85 мкг | 55 мкг | 48.8% | 32.4% | 205 г |
| Фтор, F | 3.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101523 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.9069 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.807 г | ~ | |||
| Валин | 1.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.987 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.193 г | ~ | |||
| Лизин | 2.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Глицин | 1.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 1.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.671 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.372 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты в духовке составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».