| Лапша японская, соба, сухая | 280 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 10.2% | 489 г |
| Углеводы (общие) | 44.8 г | ~ | |||
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5166 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.052 мкг | 400 мкг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9288 мг | 20 мг | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.42 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3598 г |
| Магний, Mg | 58.58 мг | 400 мг | 14.6% | 7.2% | 683 г |
| Натрий, Na | 477.23 мг | 1300 мг | 36.7% | 18.2% | 272 г |
| Сера, S | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 2.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 109524 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 4.5% | 1108 г |
| Марганец, Mn | 0.7781 мг | 2 мг | 38.9% | 19.3% | 257 г |
| Медь, Cu | 139.1 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Фтор, F | 150.21 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2663 г |
| Цинк, Zn | 1.0275 мг | 12 мг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.082 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба. Расчёт калорий составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».