Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сырный

Сыр плавленый, российский 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.7 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 6.1% 452 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 16.7% 166 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 3.7% 746 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 4.6% 610 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.214 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.736 мг 15 мг 44.9% 12.5% 223 г
Витамин Н, биотин 2.571 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1945 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3786 мг 20 мг 21.9% 6.1% 457 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.57 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1474 г
Кальций, Ca 519.93 мг 1000 мг 52% 14.5% 192 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 2% 1404 г
Натрий, Na 860.07 мг 1300 мг 66.2% 18.4% 151 г
Сера, S 146.43 мг 1000 мг 14.6% 4.1% 683 г
Фосфор, P 518.7 мг 800 мг 64.8% 18% 154 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 1.4% 2016 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1555 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3454 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1918 г
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5424 г
Цинк, Zn 2.2157 мг 12 мг 18.5% 5.1% 542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.446 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.807 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.357 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 9.532 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.504 г ~
Пролин 1.514 г ~
Серин 1.929 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.543 г ~
14:0 Миристиновая 1.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 2.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.243 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.271 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.415 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат сырный составляет 359,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов