| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| морская капуста, не приготовленная, замороженная | 800 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
морская капуста замороженая 800гр яйцо куриное 4шт масло подсолнечное 20гр соль 3гр замороженую капусту отварить 10- 15 мин, яйца сварить. Капусту отвареную слить, промыть под холодной водой, яйца потереть на терке и добавить в капусту, заправить 1 ст.л масла, уксус 1 ч.л , посолить на 100 гр готового блюда 52.8 ккл
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 11.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.5% | 2074 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 1.8% | 14296 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 15.4% | 1685 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 9.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 20.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 49.57 мг | 500 мг | 9.9% | 25.8% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 13.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.4 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 28571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 8.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 11.5% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.989 мкг | 50 мкг | 8% | 20.8% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7706 мг | 20 мг | 3.9% | 10.2% | 2595 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 788.49 мг | 2500 мг | 31.5% | 82% | 317 г |
| Кальций, Ca | 170.06 мг | 1000 мг | 17% | 44.3% | 588 г |
| Магний, Mg | 135.55 мг | 400 мг | 33.9% | 88.3% | 295 г |
| Натрий, Na | 547.41 мг | 1300 мг | 42.1% | 109.6% | 237 г |
| Сера, S | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.2% | 2335 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 26.8% | 972 г |
| Хлор, Cl | 205.85 мг | 2300 мг | 9% | 23.4% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.018 мг | 18 мг | 72.3% | 188.3% | 138 г |
| Йод, I | 129.07 мкг | 150 мкг | 86% | 224% | 116 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 52.6% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.8% | 30769 г |
| Медь, Cu | 17.19 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.4% | 5817 г |
| Молибден, Mo | 1.508 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.7% | 4642 г |
| Селен, Se | 6.26 мкг | 55 мкг | 11.4% | 29.7% | 879 г |
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36832 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.221 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с морской капустой домашний составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».