Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое йогурт и лесные ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое йогурт и лесные ягоды

Ягодная смесь для компота Сербия 200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 156 г
Йогурт 3,2% жирности 350 г
Сахар песок 90 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое йогурт и лесные ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.4% 1147 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1.3% 4716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.632 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.7004 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2856 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.65 мг 2500 мг 3.2% 2% 3100 г
Кальций, Ca 68.44 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Натрий, Na 28.25 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4602 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1% 6435 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 4% 1536 г
Хлор, Cl 42.92 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 6.74 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14837 г
Молибден, Mo 2.106 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3324 г
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6532 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Мороженое йогурт и лесные ягоды составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».