| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 23.5% | 1382 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1% | 31286 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2449 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 9.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 12001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 14.4% | 2249 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.303 мг | 20 мг | 11.5% | 37.6% | 868 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.85 мг | 2500 мг | 3.4% | 11.1% | 2946 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6614 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 22.9% | 1432 г |
| Натрий, Na | 33.93 мг | 1300 мг | 2.6% | 8.5% | 3831 г |
| Сера, S | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 18% | 1811 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 31% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 6.2% | 5389 г |
| Йод, I | 90.91 мкг | 150 мкг | 60.6% | 198% | 165 г |
| Кобальт, Co | 28.788 мкг | 10 мкг | 287.9% | 940.8% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 8.5% | 3802 г |
| Медь, Cu | 454.95 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 148.7% | 220 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 28.4% | 1155 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.6% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 0.5455 мг | 12 мг | 4.5% | 14.7% | 2200 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 145.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.315 г | ~ |
Энергетическая ценность vvvv составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».