Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейк с миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейк с миндальной мукой

Миндальная Мука 50 г
Мука Пшеничная 50 г
Молоко 2,5% 140 г
Яйцо 130 г
Разрыхлитель 5 г
Ванильный Сахар 5 г
Сахарный Песок 20 г
Способ приготовления

Смешать все сухие ингредиенты, добавить желток, перемешать и постепенно добавлять молоко. Взбить белки до пиков, вмешать в тесто и обжаривать на сковороде с добавлением раст.масла на средней температуре под крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк с миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.5% 817 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.5% 479 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4% 1117 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Макроэлементы
Калий, K 51.1 мг 2500 мг 2% 0.9% 4892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~

Энергетическая ценность Панкейк с миндальной мукой составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».