Мой здоровый рацион

Рецепт Харчо с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Харчо с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 96 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Морковь, красная (Пассерование) 38 г
Масло подсолнечное 17 г
Соус томатный острый 35 г
Хмели-сунели 1 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.2% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 12.6% 2200 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 10.6% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 7.3% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 1.962 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20387 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 7.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 6.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 8.4% 3281 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6934 мг 20 мг 8.5% 23.7% 1181 г
Макроэлементы
Калий, K 69.22 мг 2500 мг 2.8% 7.8% 3612 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 2% 14306 г
Кремний, Si 3.145 мг 30 мг 10.5% 29.3% 954 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 9.2% 3075 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 3.9% 7374 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 8.9% 3170 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 8.9% 3101 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 2% 13897 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 3.9% 7059 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 58.4% 479 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 8.7% 3268 г
Медь, Cu 28.45 мкг 1000 мкг 2.8% 7.8% 3515 г
Молибден, Mo 0.708 мкг 70 мкг 1% 2.8% 9887 г
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11270 г
Фтор, F 101.2 мкг 4000 мкг 2.5% 7% 3953 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 10.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 8.9% 3169 г

Энергетическая ценность Харчо с курицей составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».