| Капуста пекинская | 200 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.6% | 2435 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.7% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 7.9% | 3557 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 3.4% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 9.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 20.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.286 мкг | 400 мкг | 11.6% | 32.8% | 864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 54.8% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 68.6% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5138 мг | 20 мг | 2.6% | 7.3% | 3893 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.4% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 61.43 мг | 1000 мг | 6.1% | 17.2% | 1628 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 9% | 3147 г |
| Натрий, Na | 12.86 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 10109 г |
| Сера, S | 3.71 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 26954 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 11.9% | 2360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 5.4% | 5158 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 15.3% | 1842 г |
| Медь, Cu | 20.57 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.9% | 4861 г |
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1314 мг | 12 мг | 1.1% | 3.1% | 9132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат пекинская капуста ,огурец и сметана составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».