| Мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 300 г |
| Ржаная мука, обдирная | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.6% | 987 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.2% | 3733 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 9.1% | 502 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 18.7% | 244 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 4.2% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.2% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.741 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.4% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 5.9% | 771 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6138 мг | 20 мг | 23.1% | 10.5% | 433 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.92 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.6% | 2780 г |
| Кальций, Ca | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2536 г |
| Кремний, Si | 24.828 мг | 30 мг | 82.8% | 37.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 68.9 мг | 400 мг | 17.2% | 7.8% | 581 г |
| Натрий, Na | 339.98 мг | 1300 мг | 26.2% | 11.9% | 382 г |
| Сера, S | 67.34 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 13.2% | 346 г |
| Хлор, Cl | 529.57 мг | 2300 мг | 23% | 10.5% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.542 мг | 18 мг | 19.7% | 9% | 508 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.922 мкг | 10 мкг | 29.2% | 13.3% | 342 г |
| Марганец, Mn | 2.2242 мг | 2 мг | 111.2% | 50.7% | 90 г |
| Медь, Cu | 297.34 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 13.5% | 336 г |
| Молибден, Mo | 14.479 мкг | 70 мкг | 20.7% | 9.4% | 483 г |
| Селен, Se | 36.207 мкг | 55 мкг | 65.8% | 30% | 152 г |
| Фтор, F | 38.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10376 г |
| Цинк, Zn | 1.7071 мг | 12 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
Энергетическая ценность Лепешка на воде пшенично-ржаная составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».