| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.1% | 1143 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 4.6% | 2486 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 4.4% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.417 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 1.763 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.623 мг | 20 мг | 3.1% | 3.6% | 3210 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.1 мг | 2500 мг | 4% | 4.6% | 2523 г |
| Кальций, Ca | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2095 г |
| Кремний, Si | 1.083 мг | 30 мг | 3.6% | 4.1% | 2770 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 2.5% | 4484 г |
| Натрий, Na | 16.76 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7757 г |
| Сера, S | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2862 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 6.9% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 39.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 18.3% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2494 г |
| Медь, Cu | 36.92 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.3% | 2709 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.4% | 2144 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.822 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6691 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8933 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3999 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.845 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% |
Энергетическая ценность Полива от гульчехры составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».