Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рубленые с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рубленые с помидором

Помидор (томат) 50 г
Укроп 10 г
Мука пшеничная высший сорт 90 г
Сыр Классический 50 г
Йогурт Teos натуральный 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленые с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 16.7% 308 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.5% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4712 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 7.769 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Ликопин 197.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 59.73 мг 500 мг 11.9% 6.1% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 6.7% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 10.4% 498 г
Витамин В9, фолаты 4.031 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9923 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4601 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 9.1638 мг 20 мг 45.8% 23.6% 218 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 4.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 4% 1294 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7117 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 2% 2618 г
Сера, S 206.99 мг 1000 мг 20.7% 10.7% 483 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 9.9% 517 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4866 г
Медь, Cu 40.02 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2499 г
Молибден, Mo 0.028 мкг 70 мкг 250000 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 16.165 мкг 55 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 3% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 1.022 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 1.088 г ~
Лейцин 1.546 г ~
Лизин 1.747 г ~
Метионин 0.57 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.124 г ~
Аспарагиновая кислота 1.842 г ~
Глицин 1.011 г ~
Глутаминовая кислота 3.125 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.695 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.798 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рубленые с помидором составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 217 гр (421.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов