| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 450 г |
| Подсолнечное масло (Biedronka. Fabiola) | 9 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 23 г |
| Вода | 2500 г |
| Vegeta Natur (Podravka) | 30 г |
Лук режем прямоугольничками (полусферу поперек несколько раз), помидоры режем - полусферы поперек на насколько частей, морковь трем на крупной терке. Жарим лук и морковь на растительном масле, как лук помягчел добавляем кусок сливочного масла и помидоры (жарка, овощи, 15 минут). Помидоры стали мягкими добавить воду, картошку порезать тонкой соломкой, положить в мультиварку. Капусту режем средней соломкой (ближе к тонкой) и тоже кладем в мультиварку (Суп, овощи, 35 минут).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.6% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 47% | 913 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 49.6% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 1.7% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 6.8% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 15% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.563 мкг | 400 мкг | 1.4% | 6% | 7190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 23.1% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 35.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4538 мг | 20 мг | 2.3% | 9.8% | 4407 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.31 мг | 2500 мг | 5.7% | 24.4% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.6% | 7657 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 9.8% | 4310 г |
| Натрий, Na | 5.31 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 24482 г |
| Сера, S | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 6% | 7087 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 10.3% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 19.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.4% | 12010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 7.3% | 5980 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 79.9% | 536 г |
| Литий, Li | 9.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 15% | 2874 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 18.4% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 2.765 мкг | 70 мкг | 4% | 17.1% | 2532 г |
| Никель, Ni | 3.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 48246 г |
| Фтор, F | 65.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.8% | 6098 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 20.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.165 мг | 12 мг | 1.4% | 6% | 7273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи бабулины в мультиварке составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».