| Огурец, парниковый | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Яблоки | 0 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.1 мкг | 900 мкг | 33.3% | 50.8% | 300 г |
| бета Каротин | 1.756 мг | 5 мг | 35.1% | 53.5% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.909 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 21.6% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.636 мг | 15 мг | 17.6% | 26.8% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5226 мг | 20 мг | 2.6% | 4% | 3827 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.35 мг | 2500 мг | 8.5% | 13% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5003 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 7.5% | 2051 г |
| Натрий, Na | 263.47 мг | 1300 мг | 20.3% | 30.9% | 493 г |
| Сера, S | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 17153 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 6.6% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 408.74 мг | 2300 мг | 17.8% | 27.1% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2835 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 37% | 412 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 6.3% | 2430 г |
| Медь, Cu | 47.67 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.3% | 2098 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.5% | 2039 г |
| Никель, Ni | 5.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19298 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51480 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.1003 мг | 12 мг | 0.8% | 1.2% | 11964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.255 г | ~ |
Энергетическая ценность salat morkva составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».