| Печень трески. Консервы | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 50 г |
Сварить яйца, порезать мелко. Нарезать огурец. Печень трески размать вилкой. Рис сварить. Все ингридиенты смешать, заправить майонезом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.9% | 286 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 868 мкг | 900 мкг | 96.4% | 41.2% | 104 г |
| Ретинол | 0.864 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 88.03 мг | 500 мг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.441 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.585 мкг | 10 мкг | 185.9% | 79.4% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 5.4% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 7.851 мкг | 50 мкг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.847 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2973 г |
| Кремний, Si | 148.148 мг | 30 мг | 493.8% | 210.8% | 20 г |
| Магний, Mg | 31.18 мг | 400 мг | 7.8% | 3.3% | 1283 г |
| Натрий, Na | 175.48 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.8% | 741 г |
| Сера, S | 67.8 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 7.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 62.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1184 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 15.49 мкг | 10 мкг | 154.9% | 66.1% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.4801 мг | 2 мг | 24% | 10.2% | 417 г |
| Медь, Cu | 2332.09 мкг | 1000 мкг | 233.2% | 99.6% | 43 г |
| Молибден, Mo | 7.509 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.6% | 932 г |
| Никель, Ni | 8.674 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.061 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.4% | 456 г |
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15296 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5499 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».