| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сыр творожный | 40 г |
| Печень куриная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.2% | 717 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.6% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.776 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9058 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1379 мг | 20 мг | 0.7% | 0.6% | 14503 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.17 мг | 2500 мг | 1% | 0.9% | 9932 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4496 г |
| Магний, Mg | 2.76 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Натрий, Na | 8.93 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14558 г |
| Сера, S | 5.34 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18727 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 1.7% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 17.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.018 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 2.28 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Молибден, Mo | 1.414 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31977 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10546 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.069 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 17391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.259 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».