Мой здоровый рацион

Рецепт Фило ??. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фило ??

Индейка, грудка, только мясо 300 г
Картофель (Запекание) 100 г
Тесто фило [Gretta] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фило ??".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 19.2% 422 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.2% 1565 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 7.4% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 9.7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.627 мг 2 мг 31.4% 25.4% 319 г
Витамин В9, фолаты 6.042 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6620 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 12% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.3096 мг 20 мг 36.5% 29.5% 274 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 1.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.09 мг 2500 мг 11.3% 9.1% 883 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 0.8% 10163 г
Кремний, Si 10.539 мг 30 мг 35.1% 28.4% 285 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1631 г
Натрий, Na 80.44 мг 1300 мг 6.2% 5% 1616 г
Сера, S 173.5 мг 1000 мг 17.4% 14.1% 576 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 15.5% 522 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 31.41 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3% 2707 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 6.8% 1186 г
Литий, Li 16.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 6.1% 1324 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4152 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 16.004 мкг 55 мкг 29.1% 23.5% 344 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.9671 мг 12 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.403 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.921 г ~
Аспарагиновая кислота 1.388 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.316 г ~
Пролин 0.919 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фило ?? составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 43 гр (53.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».