Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка, новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка, новый рецепт

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 80 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка, новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.7% 439 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5% 933 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.7% 1000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1189 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7% 672 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.902 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13784 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.926 мкг 50 мкг 7.9% 3.7% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5819 мг 20 мг 17.9% 8.4% 558 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.08 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Кальций, Ca 128.27 мг 1000 мг 12.8% 6% 780 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1836 г
Натрий, Na 223.69 мг 1300 мг 17.2% 8.1% 581 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 1.9% 2530 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 11.7% 401 г
Хлор, Cl 111.74 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1700 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3856 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 17.1% 275 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5634 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4710 г
Молибден, Mo 2.071 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3380 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 6.162 мкг 55 мкг 11.2% 5.3% 893 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33250 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 1% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка, новый рецепт составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».