Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница болтунья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница болтунья

Яйца C1 160 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница болтунья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.9% 585 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 15.4% 262 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3519 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.125 мг 15 мг 27.5% 11.1% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.606 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.094 г от 11.2 до 20.6 г 54.4% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.606 г ~

Энергетическая ценность Яичница болтунья составляет 248,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».