Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная картошка с инлейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная картошка с инлейкой

Картофель (Тушение) 500 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с инлейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.7% 559 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.3% 928 г
Витамин В4, холин 49.12 мг 500 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 9.7% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12.7% 606 г
Витамин В9, фолаты 5.877 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6806 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 20.3% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин D3, холекальциферол 0.168 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1397 мг 20 мг 20.7% 15.9% 483 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.27 мг 2500 мг 14% 10.8% 716 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2656 г
Кремний, Si 25.14 мг 30 мг 83.8% 64.4% 119 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1850 г
Натрий, Na 140.06 мг 1300 мг 10.8% 8.3% 928 г
Сера, S 142.57 мг 1000 мг 14.3% 11% 701 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 12.6% 610 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 1% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.4 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 74.92 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 18.4% 416 г
Литий, Li 38.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1738 г
Медь, Cu 158.83 мкг 1000 мкг 15.9% 12.2% 630 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1740 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 251.4 мкг ~
Селен, Se 20.342 мкг 55 мкг 37% 28.4% 270 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26525 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 7.8% 994 г
Цинк, Zn 2.4328 мг 12 мг 20.3% 15.6% 493 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.284 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с инлейкой составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов