| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.9% | 1111 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 591.5 мкг | 900 мкг | 65.7% | 203.4% | 152 г |
| бета Каротин | 3.55 мг | 5 мг | 71% | 219.8% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 15.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 8.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 24.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.25 мкг | 400 мкг | 10.8% | 33.4% | 925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.5 мг | 90 мг | 86.1% | 266.6% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 28.5% | 1091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 509.2 мкг | 120 мкг | 424.3% | 1313.6% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 15.5% | 2000 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.25 мг | 2500 мг | 16.5% | 51.1% | 605 г |
| Кальций, Ca | 167 мг | 1000 мг | 16.7% | 51.7% | 599 г |
| Кремний, Si | 6.65 мг | 30 мг | 22.2% | 68.7% | 451 г |
| Магний, Mg | 47.75 мг | 400 мг | 11.9% | 36.8% | 838 г |
| Натрий, Na | 24.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.9% | 5361 г |
| Сера, S | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.7% | 3561 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 23.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 81.4 мг | 2300 мг | 3.5% | 10.8% | 2826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 23.5% | 1309 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 5.375 мкг | 10 мкг | 53.8% | 166.6% | 186 г |
| Литий, Li | 8.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 70.6% | 439 г |
| Медь, Cu | 119.75 мкг | 1000 мкг | 12% | 37.2% | 835 г |
| Молибден, Mo | 11.85 мкг | 70 мкг | 16.9% | 52.3% | 591 г |
| Никель, Ni | 5.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.95 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.3% | 5789 г |
| Стронций, Sr | 38.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.95 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 7.4% | 4126 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 52.9% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.645 мг | 12 мг | 5.4% | 16.7% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смесь зелени составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».