| Баклажаны | 200 г |
| Картофель | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Капуста цветная | 100 г |
Баклажаны очистить нарезать на полоски примерно 1 см далее можно по длинне кому как нравиться, сложить на сухую сковородку и подождать когда они немного подпекуться, затем закладываем все приготовленные овощи в посуду и заливаем горячей кипяченой водой, на 1/3 объема. Тушим до готовности. Можео добавит и другие овощи чем больше тем вкуснее.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.3% | 1111 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.5 мкг | 900 мкг | 27.9% | 75.4% | 358 г |
| бета Каротин | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 81.6% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 15.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 23.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.281 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.7% | 2801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.37 мг | 90 мг | 23.7% | 64.1% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 12.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0648 мг | 20 мг | 5.3% | 14.3% | 1878 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.41 мг | 2500 мг | 12.3% | 33.2% | 813 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6369 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 12.7% | 2115 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13306 г |
| Сера, S | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 6974 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 15.1% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 38.52 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.6% | 5971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 10.8% | 2476 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 69.2% | 390 г |
| Литий, Li | 18.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 21.1% | 1290 г |
| Медь, Cu | 102.89 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 27.8% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.258 мкг | 70 мкг | 8.9% | 24.1% | 1119 г |
| Никель, Ni | 3.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 22177 г |
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26385 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 17.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2547 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка под медовым соусом составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».