Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец запеченый

Филе Тунца 100 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 16% 353 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 3% 1894 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.377 г min 16.8 г 26.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~

Энергетическая ценность Тунец запеченый составляет 177,4 кКал.

  • Порция = 107 гр (189.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».