| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Макароны из муки в/с | 500 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.4% | 784 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.5% | 767 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 7.3% | 470 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5% | 690 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6909 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 7.3% | 468 г |
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 7.9% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 500 мг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.263 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.2% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.04 мг | 15 мг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 1.433 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3489 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6056 мг | 20 мг | 13% | 4.5% | 768 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.6 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5133 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 2.9% | 1170 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Натрий, Na | 12.76 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10188 г |
| Сера, S | 51.35 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1947 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 3.8% | 906 г |
| Хлор, Cl | 51.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 2.7% | 1256 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5% | 678 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3918 мг | 2 мг | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Медь, Cu | 465.38 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 15.9% | 215 г |
| Молибден, Mo | 8.077 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.9% | 867 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.035 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.1045 мг | 12 мг | 9.2% | 3.2% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.12 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».