Мой здоровый рацион

Рецепт салат микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат микс

Редис 200 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Руккола, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 34.5% 1250 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 17.7% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 37.9% 1141 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 53.9% 803 г
Лютеин + Зеаксантин 1110.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 15.1% 2857 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 4.3% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 22.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 21.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 42.188 мкг 400 мкг 10.5% 45.3% 948 г
Витамин C, аскорбиновая 27.66 мг 90 мг 30.7% 132.3% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 7.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 85.2 мкг 120 мкг 71% 306% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.3819 мг 20 мг 1.9% 8.2% 5237 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.75 мг 2500 мг 12.9% 55.6% 775 г
Кальций, Ca 88.53 мг 1000 мг 8.9% 38.4% 1130 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 29.3% 1471 г
Натрий, Na 17.66 мг 1300 мг 1.4% 6% 7361 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 26.3% 1639 г
Хлор, Cl 27.5 мг 2300 мг 1.2% 5.2% 8364 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 115.63 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 32.3% 1336 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 14.2% 3000 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 81% 533 г
Литий, Li 14.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 51.3% 838 г
Медь, Cu 126.72 мкг 1000 мкг 12.7% 54.7% 789 г
Никель, Ni 8.75 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 56701 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 21333 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 59.5% 727 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 12.1% 3595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.8%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат микс составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов