Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес с отрубями

Отруби ржаные 5 г
Отруби пшеничные 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5% 608 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.2% 949 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 7.9% 385 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 14.8% 204 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.2% 18631 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.47 мг 1.5 мг 31.3% 9.5% 319 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 3.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 20.7 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.035 мг 15 мг 13.6% 4.1% 737 г
Витамин Н, биотин 18 мкг 50 мкг 36% 10.9% 278 г
Витамин РР, НЭ 4.9185 мг 20 мг 24.6% 7.4% 407 г
Ниацин 1.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.35 мг 2500 мг 16.8% 5.1% 595 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 2% 1520 г
Магний, Mg 160.9 мг 400 мг 40.2% 12.2% 249 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6075 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1263 г
Фосфор, P 358.2 мг 800 мг 44.8% 13.5% 223 г
Хлор, Cl 65.7 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.44 мг 18 мг 24.7% 7.5% 405 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 1.7% 1786 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 14.2% 213 г
Марганец, Mn 3.787 мг 2 мг 189.4% 57.3% 53 г
Медь, Cu 442.95 мкг 1000 мкг 44.3% 13.4% 226 г
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9877 г
Цинк, Zn 3.0055 мг 12 мг 25% 7.6% 399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 1.026 г ~
Глутаминовая кислота 1.962 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Геркулес с отрубями составляет 330,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».