| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 40 г |
| Пюре картофельное по 1-208 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.8% | 1652 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 9.6% | 648 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Органические кислоты | 22 г | ~ | |||
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 8.9% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 17.77 мг | 500 мг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.143 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 4.9% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4859 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7214 мг | 20 мг | 8.6% | 5.3% | 1162 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Кремний, Si | 1.371 мг | 30 мг | 4.6% | 2.9% | 2188 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2845 г |
| Натрий, Na | 118.29 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4023 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 4.5% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 342.97 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.2% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2378 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Медь, Cu | 39.03 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2562 г |
| Молибден, Mo | 4.971 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.057 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53405 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.255 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шаньги картофельные составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».