| Рис, белый, длиннозерный, приготовленный | 160 г |
| Сайра | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 175 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.4% | 603 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.9% | 427 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 6029 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 65.99 мг | 500 мг | 13.2% | 6.7% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.707 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.928 мг | 15 мг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 5.213 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3865 мг | 20 мг | 11.9% | 6% | 838 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.36 мг | 2500 мг | 7% | 3.5% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2549 г |
| Натрий, Na | 108.13 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.2% | 1202 г |
| Сера, S | 130.86 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 113.21 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.5% | 2032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 13.7% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1672 г |
| Медь, Cu | 39 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Никель, Ni | 2.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.912 мкг | 55 мкг | 18% | 9.1% | 555 г |
| Фтор, F | 211.5 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2.7% | 1891 г |
| Хром, Cr | 25.12 мкг | 50 мкг | 50.2% | 25.5% | 199 г |
| Цинк, Zn | 0.4076 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из сайры, риса и яиц составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».