| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец очищенный, сырой | 130 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сельдерей, сырой | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2571 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.4% | 3203 г |
| альфа Каротин | 3.399 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 8% | 2564 г |
| бета Криптоксантин | 7.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.941 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.6% | 3091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.94 мг | 90 мг | 25.5% | 52.5% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 11.7% | 1761 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6377 мг | 20 мг | 3.2% | 6.6% | 3136 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.02 мг | 2500 мг | 11% | 22.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5516 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 7.6% | 2738 г |
| Натрий, Na | 171.6 мг | 1300 мг | 13.2% | 27.2% | 758 г |
| Сера, S | 0.59 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 169492 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 8.2% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 196.31 мг | 2300 мг | 8.5% | 17.5% | 1172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 4.9% | 4186 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5.1% | 4082 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 6.2% | 3384 г |
| Медь, Cu | 43.3 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.8% | 2309 г |
| Молибден, Mo | 0.359 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1% | 19499 г |
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50926 г |
| Фтор, F | 1.66 мкг | 4000 мкг | 240964 г | ||
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1242 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 9662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.98 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат3 составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».