Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог 9% жирности 200 г
Заменитель сахара 2 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.3% 598 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.5% 444 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 5.5% 1007 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин В4, холин 46.69 мг 500 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 25.662 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 15% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.702 мкг 50 мкг 9.4% 5.2% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7815 мг 20 мг 13.9% 7.7% 719 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2267 г
Кальций, Ca 137.09 мг 1000 мг 13.7% 7.6% 729 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2237 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 1.7% 3356 г
Сера, S 127.48 мг 1000 мг 12.7% 7.1% 784 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 11.5% 483 г
Хлор, Cl 124.5 мг 2300 мг 5.4% 3% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1% 5438 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1678 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.2% 1312 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 5.4% 1036 г
Олово, Sn 12.91 мкг ~
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 20.2% 275 г
Стронций, Sr 16.89 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14914 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3458 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.384 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 302 гр (543.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».