Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.4 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12567 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.4% 3333 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 31.3% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 47% 1579 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 51.5% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 17.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11.9% 6207 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 9.7% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 36.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 27.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 14.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 118.7% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 14.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 15.7% 4794 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 121.6% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.4522 мг 20 мг 2.3% 17.2% 4423 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.38 мг 2500 мг 8.9% 66.4% 1129 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 12.7% 5999 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 32.1% 2346 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 6% 11872 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 5.2% 14577 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 29.9% 2484 г
Хлор, Cl 29.9 мг 2300 мг 1.3% 9.7% 7692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 21.6% 3435 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 4.5% 15789 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 238.1% 313 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 26.9% 2747 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 42.5% 1765 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 45.5% 1633 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 4.5% 15406 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 42017 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 38.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 7.5% 10283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 13,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».