| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 15 г |
| Сыр костромской | 10 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5% | 594 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 11.4% | 262 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3.1% | 961 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 5.3% | 558 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 30.5 мг | 500 мг | 6.1% | 1.8% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 2.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.333 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 4.6% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 1.5% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 2.7% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5333 мг | 20 мг | 22.7% | 6.8% | 441 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.5% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 321 мг | 1000 мг | 32.1% | 9.5% | 312 г |
| Кремний, Si | 4.05 мг | 30 мг | 13.5% | 4% | 741 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 3.3% | 906 г |
| Натрий, Na | 461.5 мг | 1300 мг | 35.5% | 10.6% | 282 г |
| Сера, S | 116.67 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.5% | 857 г |
| Фосфор, P | 301.2 мг | 800 мг | 37.7% | 11.2% | 266 г |
| Хлор, Cl | 440 мг | 2300 мг | 19.1% | 5.7% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 3.2% | 931 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 5.7% | 526 г |
| Марганец, Mn | 1.3283 мг | 2 мг | 66.4% | 19.8% | 151 г |
| Медь, Cu | 192 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 5.7% | 521 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 3.8% | 778 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.6% | 1833 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 2.45 мг | 12 мг | 20.4% | 6.1% | 490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд составляет 336,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».