| Кетчуп | 20 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 40 г |
| Сыр голландский, круглый | 20 г |
| Фарш говядина + курица. | 70 г |
| Соус майонез+сметана+горчица | 50 г |
| Батон нарезной | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.5% | 1215 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Ликопин | 1589.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 37.77 мг | 500 мг | 7.6% | 4.1% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.8% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7.4% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.233 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 15.2% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 9% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 3.1% | 1746 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.898 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2634 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3761 мг | 20 мг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.59 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.2% | 869 г |
| Кальций, Ca | 144.5 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.9% | 692 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Магний, Mg | 29.8 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Натрий, Na | 338.92 мг | 1300 мг | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Сера, S | 109.86 мг | 1000 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Хлор, Cl | 127.62 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 5.1% | 1076 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.139 мкг | 10 мкг | 41.4% | 22.5% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 4.7% | 1155 г |
| Медь, Cu | 122.28 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.6% | 818 г |
| Молибден, Mo | 6.992 мкг | 70 мкг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Никель, Ni | 5.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.879 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.8% | 1910 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13427 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.397 мг | 12 мг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ласточкино гдездо 1 шт. составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».