Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные минтаем и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные минтаем и фетой

Перец сладкий красный 860 г
Фарш из Минтая 700 г
Фетакса 220 г
Сливки 10% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные минтаем и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.1% 776 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 22.4% 590 г
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 24.3% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 15.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 7.777 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 114.36 мг 90 мг 127.1% 168.8% 79 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.7% 4902 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4478 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4466 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.56 мг 2500 мг 3% 4% 3353 г
Кальций, Ca 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27322 г
Кремний, Si 10.064 мг 30 мг 33.5% 44.5% 298 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22075 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.2% 10959 г
Хлор, Cl 8.69 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26467 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2% 6569 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 18.2% 729 г
Литий, Li 39.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2732 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2186 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 4.4% 3061 г
Никель, Ni 2.287 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 7.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные минтаем и фетой составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов