Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тыквы

Тыква 60 г
Морковь 40 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кокосовые Сливки 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.1% 844 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.9% 651 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.8 мкг 900 мкг 54.9% 42.6% 182 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.716 мг 5 мг 54.3% 42.1% 184 г
бета Криптоксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 10.3% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 13.3% 581 г
Витамин В9, фолаты 13.442 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 8.2% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2964 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин К, филлохинон 73.4 мкг 120 мкг 61.2% 47.4% 163 г
Витамин РР, НЭ 3.1088 мг 20 мг 15.5% 12% 643 г
Ниацин 4.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1094 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 2.3% 3299 г
Кремний, Si 12.661 мг 30 мг 42.2% 32.7% 237 г
Магний, Mg 44.76 мг 400 мг 11.2% 8.7% 894 г
Натрий, Na 193.68 мг 1300 мг 14.9% 11.6% 671 г
Сера, S 85.8 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1166 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 7.9% 980 г
Хлор, Cl 305.19 мг 2300 мг 13.3% 10.3% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 30.5% 254 г
Литий, Li 1.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 7.9% 978 г
Молибден, Mo 9.107 мкг 70 мкг 13% 10.1% 769 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 8.01 мкг 55 мкг 14.6% 11.3% 687 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 86.28 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4636 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 15.3% 507 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 129 кКал.

  • Порция = 233 гр (300.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».