| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 22.3% | 655 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 43.57 мг | 500 мг | 8.7% | 12.7% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 19.1% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 27.3% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 22.5% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 59.4% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8947 мг | 20 мг | 19.5% | 28.5% | 514 г |
| Ниацин | 5.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 18.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2781 г |
| Кремний, Si | 34.399 мг | 30 мг | 114.7% | 167.4% | 87 г |
| Магний, Mg | 49.66 мг | 400 мг | 12.4% | 18.1% | 805 г |
| Натрий, Na | 34.77 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3739 г |
| Сера, S | 122.77 мг | 1000 мг | 12.3% | 18% | 815 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 17.2% | 850 г |
| Хлор, Cl | 58.4 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.6% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 8.3% | 1742 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 6.079 мкг | 10 мкг | 60.8% | 88.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 8.8% | 1676 г |
| Медь, Cu | 87.8 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.8% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 11.409 мкг | 70 мкг | 16.3% | 23.8% | 614 г |
| Никель, Ni | 9.736 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.948 мкг | 55 мкг | 14.5% | 21.2% | 692 г |
| Фтор, F | 64.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6190 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 42% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.8737 мг | 12 мг | 7.3% | 10.7% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.25 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудкой куриной составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».