Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой и креветками

Морская капуста 300 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11% 916 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.8% 933 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 11.5% 881 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.9% 1011 г
Витамин В4, холин 105.63 мг 500 мг 21.1% 21.2% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 10.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.402 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5404 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 14.9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 7.3% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 5% 2000 г
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 13.4% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4563 мг 20 мг 7.3% 7.3% 1373 г
Макроэлементы
Калий, K 544.26 мг 2500 мг 21.8% 21.9% 459 г
Кальций, Ca 53.37 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1874 г
Магний, Mg 92.28 мг 400 мг 23.1% 23.2% 433 г
Натрий, Na 448.66 мг 1300 мг 34.5% 34.7% 290 г
Сера, S 98.86 мг 1000 мг 9.9% 9.9% 1012 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 17.5% 573 г
Хлор, Cl 51.82 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.618 мг 18 мг 47.9% 48.1% 209 г
Йод, I 151.79 мкг 150 мкг 101.2% 101.7% 99 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 32.8% 306 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 6.9% 1450 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3438 г
Селен, Se 18.318 мкг 55 мкг 33.3% 33.5% 300 г
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22039 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.6285 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и креветками составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».