| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 270 г |
| Апельсин (Припускание) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.3% | 389 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 14.6% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.481 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.965 мкг | 3 мкг | 265.5% | 137.3% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.686 мкг | 10 мкг | 106.9% | 55.3% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.114 мг | 15 мг | 27.4% | 14.2% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9014 мг | 20 мг | 39.5% | 20.4% | 253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.79 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Магний, Mg | 29.67 мг | 400 мг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Натрий, Na | 563.16 мг | 1300 мг | 43.3% | 22.4% | 231 г |
| Сера, S | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.5% | 793 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 847.96 мг | 2300 мг | 36.9% | 19.1% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 3.6% | 1460 г |
| Йод, I | 30.85 мкг | 150 мкг | 20.6% | 10.7% | 486 г |
| Кобальт, Co | 13.95 мкг | 10 мкг | 139.5% | 72.1% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1789 г |
| Медь, Cu | 181.19 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Молибден, Mo | 4.007 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1747 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 937.73 мкг | 4000 мкг | 23.4% | 12.1% | 427 г |
| Хром, Cr | 36.5 мкг | 50 мкг | 73% | 37.7% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая в апельсиновом соусе составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».