| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.1% | 1120 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2808 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 12% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.7 мг | 90 мг | 60.8% | 76% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 11% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2139 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 5.9% | 2151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
Энергетическая ценность Баклажаны в аджике (Верес) составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».