Мой здоровый рацион

Рецепт соевея спаржа не острая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соевея спаржа не острая

Чеснок луковица 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Сахар песок 4 г
Соль столовая 4 г
Паприка 1 г
Перец черный молотый 1 г
Перец красный или кайенский 1 г
Соевый соус 30 г
Уксус 9% 6 г
Кориандр 1 г
соевая спаржа сух. 185 г
Вода 185 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевея спаржа не острая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.5% 437 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.6% 1955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
альфа Каротин 1.183 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
бета Криптоксантин 24.823 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.372 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29155 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 3.5% 1459 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2299 мг 20 мг 1.1% 0.6% 8699 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.96 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5958 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Натрий, Na 648.19 мг 1300 мг 49.9% 25% 201 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14641 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Хлор, Cl 4.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6545 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 4.7% 1059 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Медь, Cu 20.27 мкг 1000 мкг 2% 1% 4933 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7402 г
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10015 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.696 мг ~
бета Ситостерол 3.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность соевея спаржа не острая составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов