Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с вишней

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 360 г
Вишня (Варка со сливом) 50 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.1% 521 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.5% 727 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.3% 1095 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.7% 1284 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В4, холин 61.13 мг 500 мг 12.2% 5.8% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 28.267 мкг 400 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 13% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.994 мкг 50 мкг 12% 5.7% 834 г
Витамин РР, НЭ 3.415 мг 20 мг 17.1% 8.1% 586 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.15 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Кальций, Ca 125.67 мг 1000 мг 12.6% 6% 796 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2057 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Сера, S 156.78 мг 1000 мг 15.7% 7.4% 638 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 10.7% 442 г
Хлор, Cl 133.44 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2748 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 8.9% 532 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Медь, Cu 75.94 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1317 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1022 г
Никель, Ni 1.603 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 26.26 мкг 55 мкг 47.7% 22.6% 209 г
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12686 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сырники с вишней составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».