Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные оладьи с укропом\ботвой и помидором/кабачковой икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные оладьи с укропом\ботвой и помидором/кабачковой икрой

Вода 188 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Чечевица, зерно 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 117 г
Укроп (Жарка) 0 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 0 г
Кабачковая икра 0 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 0 г
Томатная паста 82 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Черемша (Жарка) 0 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи с укропом\ботвой и помидором/кабачковой икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.6% 962 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.5% 1377 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 21.5% 476 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 3.1% 3338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 10.3% 992 г
альфа Каротин 4.31 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 12.5% 821 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 12.2% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Витамин В4, холин 36.47 мг 500 мг 7.3% 7.5% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 11.7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 15.2% 673 г
Витамин В9, фолаты 43.243 мкг 400 мкг 10.8% 11% 925 г
Витамин C, аскорбиновая 24.71 мг 90 мг 27.5% 28.1% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 5% 2060 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 1.168 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4281 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 19.2% 531 г
Витамин РР, НЭ 2.1332 мг 20 мг 10.7% 10.9% 938 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.66 мг 2500 мг 17.3% 17.7% 578 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2288 г
Кремний, Si 21.446 мг 30 мг 71.5% 73% 140 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 9.7% 1054 г
Натрий, Na 231.58 мг 1300 мг 17.8% 18.2% 561 г
Сера, S 61.47 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1627 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 16.5% 619 г
Хлор, Cl 394.07 мг 2300 мг 17.1% 17.5% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 172.3 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 3.83 мг 18 мг 21.3% 21.8% 470 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Кобальт, Co 8.709 мкг 10 мкг 87.1% 89% 115 г
Литий, Li 23.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.4261 мг 2 мг 21.3% 21.8% 469 г
Медь, Cu 285.73 мкг 1000 мкг 28.6% 29.2% 350 г
Молибден, Mo 27.468 мкг 70 мкг 39.2% 40% 255 г
Никель, Ni 43.277 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 6.698 мкг 55 мкг 12.2% 12.5% 821 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Титан, Ti 77.59 мкг ~
Фтор, F 49.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8078 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6.9% 1462 г
Цинк, Zn 0.9703 мг 12 мг 8.1% 8.3% 1237 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи с укропом\ботвой и помидором/кабачковой икрой составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».