| Горошек зелёный, замороженный | 90 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Морковь | 250 г |
| Кабачок | 330 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Перец сладкий красный | 170 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.9% | 1400 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.3% | 1000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.1 мкг | 900 мкг | 40.2% | 61.7% | 249 г |
| альфа Каротин | 19.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.239 мг | 5 мг | 44.8% | 68.7% | 223 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 298.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.93 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.144 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.8 мг | 90 мг | 53.1% | 81.4% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 19.9% | 770 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 24.8% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 6.3% | 2413 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.14 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.8% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4036 г |
| Кремний, Si | 16.556 мг | 30 мг | 55.2% | 84.7% | 181 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 7.2% | 2140 г |
| Натрий, Na | 12.61 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10309 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 6.7% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 11.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 6.9% | 2203 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 13.2% | 1166 г |
| Литий, Li | 10.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 16.3% | 943 г |
| Медь, Cu | 59.71 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.2% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 5.693 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.4% | 1230 г |
| Никель, Ni | 3.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38351 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3244 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.8% | 74.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.487 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».