| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отделенное постное мясо, жареная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.1% | 1188 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.3% | 909 г |
| Вода | 113 г | 2273 г | 5% | 6% | 2012 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 24.38 мг | 500 мг | 4.9% | 5.9% | 2051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 8.1% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 13.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.236 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.56 мг | 90 мг | 56.2% | 67.7% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 9% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.4 мкг | 120 мкг | 71.2% | 85.8% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3351 мг | 20 мг | 11.7% | 14.1% | 856 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.89 мг | 2500 мг | 15.8% | 19% | 633 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 7% | 1715 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 6.6% | 1803 г |
| Натрий, Na | 24.21 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5370 г |
| Сера, S | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2406 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 10.8% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 41.57 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 224.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2281 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.371 мкг | 10 мкг | 33.7% | 40.6% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 11.6% | 1041 г |
| Медь, Cu | 99.1 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 11.236 мкг | 70 мкг | 16.1% | 19.4% | 623 г |
| Селен, Se | 7.989 мкг | 55 мкг | 14.5% | 17.5% | 688 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35587 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.5% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.8287 мг | 12 мг | 6.9% | 8.3% | 1448 г |
Энергетическая ценность капуста составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».