Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Сосиски, молочные 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.2% 661 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.3% 381 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 8.5% 636 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 10.1% 537 г
Витамин В4, холин 144.22 мг 500 мг 28.8% 15.6% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 9.1% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8086 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6.9% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3254 г
Витамин Н, биотин 12.459 мкг 50 мкг 24.9% 13.5% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7362 мг 20 мг 18.7% 10.2% 535 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.96 мг 2500 мг 7.3% 4% 1374 г
Кальций, Ca 66.84 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1496 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 2.2% 2491 г
Натрий, Na 346.28 мг 1300 мг 26.6% 14.4% 375 г
Сера, S 143.89 мг 1000 мг 14.4% 7.8% 695 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 12.3% 442 г
Хлор, Cl 113.98 мг 2300 мг 5% 2.7% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 6.2% 875 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 4% 1370 г
Кобальт, Co 6.02 мкг 10 мкг 60.2% 32.7% 166 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1957 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1552 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 17.227 мкг 55 мкг 31.3% 17% 319 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11056 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1825 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.023 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.297 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.955 г min 16.8 г 17.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 75 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».