| Салат | 47 г |
| Кориандр | 12 г |
| Огурец, грунтовый | 143 г |
| Руккола, сырая | 1 г |
| Шпинат | 33 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.7% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 32.9% | 698 г |
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 35% | 659 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 12.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.336 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.9% | 2307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 45.6% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 12.7% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.9 мкг | 120 мкг | 53.3% | 122.8% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5886 мг | 20 мг | 2.9% | 6.7% | 3398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.44 мг | 2500 мг | 9.6% | 22.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.1% | 3179 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 14.3% | 1618 г |
| Натрий, Na | 102.1 мг | 1300 мг | 7.9% | 18.2% | 1273 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14006 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 11.8% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 173.96 мг | 2300 мг | 7.6% | 17.5% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 19.8% | 1169 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 4.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 78.3% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 26.3% | 879 г |
| Медь, Cu | 94.74 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 21.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 4.468 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.7% | 1567 г |
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 9683 г |
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23655 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 20% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5068 г |
Энергетическая ценность салат Зеленый составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».