Рецепт Ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Ватрушка
| Творог 5% | 352 г |
| Яйцо | 100 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт | 90 г |
| Ванильный Сахар | 9 г |
| Разрыхлитель | 4 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Заменитель Сахара N7 | 5 штука |
| Вишня без Косточки | 130 г |
| Сахарная Пудра | 5 г |
| Творог Мягкий 5,5% | 165 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.7% | 563 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1413 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.26 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.7% | 9520 г |
| Кальций, Ca | 0.03 мг | 1000 мг | 3333333 г | ||
| Натрий, Na | 64.66 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 2011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0001 мг | 12 мг | 12000000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка составляет 166,3 кКал.
- Порция = 117 гр (194.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
